INGREDIENTES:
1 kg de farinha de trigo
2 ovos
1 colher de (sopa) rasa de sal
2 colheres de (sopa) de açúcar
1/2 copo de óleo (100 ml)
2 colheres de fermento de Pão (pode ser 2 envelopes)
2 copos de leite ou água morna (uso copo de 200 ml)
MODO DE PREPARAR:
Faça a massa como qualquer outro pão e abrir com o rolo.
rechear com essa mistura: leite, côco ralado e açúcar, tem que ficar um recheio duro.
Depois enrolar como um rocambole e cortar em rodelas.
Arrumar em uma assadeira e colocar por cima a mesma mistura do recheio só que mais mole.
assar por + ou - 40 minutos, retire do forno e pincele com gema de ovo e levar novamente ao forno até dourar.
fica otimo para o cafézinho da tarde.
